Đầu năm 2023, Hợp tác xã nông nghiệp – Kinh doanh tổng hợp Đại Phát ở thôn Hòa Bình, xã Tam Thái đã đưa cây sâm Bố Chính về trồng trên những thửa ruộng vốn chỉ trồng ngô, trồng dưa, đậu phụng,.. hiệu quả kinh tế  không cao. Đến nay, trên cánh đồng đồng rộng 12 sào ở thôn Hòa Bình đã được phủ kín màu xanh của lá, sắc hồng cam của hoa sâm.

Gia đình anh Hồ Văn Hợi, thôn Hòa Bình, xã Tam Thái có hơn 2 sào đất, năm thì trồng dưa, lúc trồng đậu phụng nhưng hiệu quả không cao. Khi được giới thiệu trồng thử nghiệm và bao tiêu đầu ra với mức thu mua ổn định 100 ngàn đồng/kg, gia đình chuyển đổi sang trồng cây sâm Bố Chính. Anh Hồ Văn Hợi chia sẻ: Được Hợp tác xã nông nghiệp – Kinh doanh tổng hợp Đại Phát hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và bao tiêu sản phẩm, đồng thời tự tìm hiểu thêm qua mạng, tài liệu tôi thấy cây sâm Bố Chính hiệu quả hơn so với các loại cây tôi trồng trước đây, gia đình mạnh dạn chuyển đổi. Vừa trồng vừa thường xuyên trao đổi với Ban giám đốc Hợp tác xã về kỹ thuật trồng, học hỏi kinh nghiệm của các nhà vườn qua mạng, tìm hiểu thêm tài liệu kỹ thuật về trồng, chăm sóc cây Sâm Bố Chính. Không phụ công anh, sau 45 ngày trồng thử nghiệm, cây bắt đầu cho hoa, củ lứa đầu tiên. Nhìn ruộng sâm Bố Chính ra hoa, vợ chồng anh rất vui và anh sẽ tiếp tục phát triển thêm diện tích còn lại. Theo anh Hợi, trồng cây sâm Bố Chính rất đơn giản. Trên 2 sào đất với hơn 4000 gốc, bình quân 0,3kg/gốc, phát triển tốt sẽ cho thu hoạch khoảng 160 triệu đồng/năm, gấp 03 lần so với cây dưa, cây đậu phụng/năm (3 vụ dưa/năm tính ở mức giá 5 ngàn đồng/kg chỉ thu được khoảng 60 triệu đồng/năm). 

Còn anh Trần Thanh Dưỡng – một trong các hộ tham gia trồng sâm Bố Chính cho biết thêm: “Khi mới trồng nghĩ chắc có lẻ khó khăn. Tuy nhiên, tiếp cận rồi, thì tôi thấy quá trình làm đơn giản, cây dễ phát triển. Giá cả đầu ra, có Hợp tác xã nông nghiệp – Kinh doanh tổng hợp Đại Phát bao tiêu, tôi cũng thấy yên tâm. Tôi nghĩ, bà con nên mạnh dạn trồng cây sâm Bố Chính này, vì nguồn thu nhập tốt hơn”.

Ông Nguyễn Xuân Tin - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp – Kinh doanh tổng hợp Đại Phát cho biết: Nhận thấy nhu cầu về sử dụng dược liệu để chế biến các thực phẩm chức năng phục vụ nâng cao sức khỏe của người dân ngày càng cao, Hợp tác xã nông nghiệp – Kinh doanh tổng hợp Đại Phát đã ký kết bao biêu sản phẩm cho 5 hộ nông dân thuộc thôn Hòa Bình, xã Tam Thái để trồng thử nghiệm cây sâm Bố Chính. Mô hình được Hợp tác xã cung cấp giống, phân bón, hướng dẫn kỹ thuật trồng chăm sóc, sản xuất theo quy trình hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao ở một số khâu như: Bạc phủ chân gốc chống cỏ mọc, hệ thống tưới nước và ươm giống. Thời gian trồng sâm bắt đầu vào mùa xuân. Cây sâm trồng từ tháng thứ 3 đến tháng thứ 9 sẽ cho thu hoa.

Sâm Bố Chính hay còn gọi là sâm thổ hào, sâm núi, là sản vật quý, xưa kia được người dân dùng tiến vua, chúa. Sâm Bố Chính có vị ngọt, tính mát. Theo y học cổ truyền, cây sâm Bố Chính là loại dược liệu có công dụng bổ tỳ vị, thanh nhiệt, dưỡng ẩm, bổ máu, nhuận phế, trợ tiêu hóa, sinh tân dịch. Chủ trị suy nhược cơ thể, mất ngủ, suy dinh dưỡng, rối loạn kinh nguyệt, lao phổi ở trẻ em, hen suyễn, ho, sốt, thiếu máu, trầm cảm, ra nhiều mồ hôi, mỏi lưng, động kinh, tiêu hóa trì trệ, suy giảm sinh lý, hỗ trợ điều trị ung thư… Theo các nhà khoa học, sâm Bố Chính có dược tính cao, được cho là tương đương nhân sâm Hàn Quốc.